Welkom bij de producten van Pietersfarm

Product { Blank Kalfsvlees } Prijs Per Kilo Gemiddeld Gewicht { Per verpakking } Op Voorraad
Kalfs Haas € 32,- 1,000 KG – 1,300 KG { Per Stuk } ✔
Kalfs Rib-Eye € 28,- 1,300 KG – 2,200 KG { Per Stuk } ✔
Kalfs Entrecote € 24,- 0,200 KG { Per Stuk } ✔
Kalfs Oesters € 22 ,- 0,280 KG { 2 Stuks } ✔
Kalfs Frenched Racks € 24,-   ✔
Kalfs Lende   ✔
Kalfs Grillburger € 3 Euro P/S 0,200 KG { Per Stuk } ✔
       
Product { Rose-Kalfsvlees } Prijs Per Kilo Gemiddeld Gewicht { Per verpakking }  
Kalfs Haasbiefstuk   ✔
Kalfs Worst € 15,-   ✔
Kalfs Gehakt € 15,-   ✔
Kalfs Hamburgers € 15,-   ✔
Kalfs Riblappen   ✔
Kalfs Bieflap   ✔
Kalfs Lever   ✔
Kalfs Runderlap   ✔
Kalfs Rib- Eye   ✔
     

Blank Kalfsvlees

Kalfshaas

De kalfshaas is het duurste stuk vlees van het kalf. De kalfshaas ligt onder de lendenwervels (de rug) van het kalf. Het is een spier die niet of nauwelijks wordt gebruikt en daardoor is dit het meest malse stukje vlees van de kalf. Lekker om aan één stuk te braden of te trancheren.

Kalfs Rib-Eye

De Rib-Eye! Een absolute BBQ TOPPER! De rib-eye is afkomstig van de rib van het kalf, Eye in rib-eye verwijst naar het ronde stukje vet in het midden van het vlees. Door dit vetgehalte is de rib-eye een super smaakvol en mals stuk vlees. 

Kalfs Entrecote

Kalfsentrecote wordt bij het kalf van de dunne lende gesneden. Het randje vet geeft de kalfsentrecote extra smaak. Het beste kun je de kalfsentrecote eerst op deze vetrand bakken en daarna aan beide kanten. Vervolgens bak je het net als biefstuk.

Kalfs Oester

De kalfsoester is een plakje van de kalfshaas of van de bovenbil en wordt snel om en om gebakken. Het is een erg mals stuk vlees als het goed wordt bereid.

Kalfs Frenched Racks

Een absolute topper voor op de barbecue, Licht van kleur met een lekker randje vet eromheen. afkomstig van de rib.

Kalfs Lende

Kalfslende is een smaakvol stukje vlees afkomstig van de dunne lende van het kalf.

Kalfs Grillburger

De Kalfs grillburger is per stuk te krijgen, sappig en vol van smaak.

Rose Kalfsvlees

Kalfs Haasbiefstuk

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Worst

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs gehakt

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Hamburgers

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Riblappen

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Bieflap

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Lever

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Runderlappen

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten

Kalfs Rib-Eye

Verkrijgbaar in de Pietersfarm Pakketten